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O uso de água sanitária para desinfecção de hortifrutícolas

Desça

Considerações, vantagens e desvantagens do uso da água sanitária, em substituição ao uso de desinfetantes hortifrutícolas à base de ácido dicloro isocianúrico na desinfecção de hortaliças, frutas e legumes em cozinhas industriais.

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